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Magazzini di congelamento:
Ven Poultry B.V. dispone di una serie di magazzini di congela-mento grandi e moderni, con una capacità di magazzinaggio di circa 4.000 tonnellate. Essi comprendono inoltre alcuni locali che dispongono dei riconoscimenti CEE NL-5664 per il pollame, CEE Holland-525 per le carni rosse e K-525 per il magazzino di congelamento.
I prodotti congelati vengono mantenuti a una temperatura non superiore a
-22 gradi, escludendo così gli effetti di elementi microbiologici negativi, batteri e affini.
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